żywność w Dubaju

Ultimate Dubai Food Guide dla turystów w 2024 r.

Dubaj to jeden z najbardziej znanych skarbów Zjednoczonych Emiratów Arabskich (ZEA). Z tysiące turystów Z każdym rokiem przybywa tu coraz więcej turystów, którzy traktują to miejsce jak krainę czarów w sercu kraju.

Poza miejscami turystycznymi, Dubaj ma wiele do zaoferowania, jeśli chodzi o jedzenie. Z mieszanką kuchni irańskiej, libańskiej i arabskiej, na pewno znajdziesz coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem jedzenia ulicznego, czy restauracji z obsługą, nie będziesz zawiedziony. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, od wegetarian po mięsożerców. 

Zakres oferowanych dań z pewnością sprawi, że będziesz rozpieszczony wyborem! A najlepsze jest to, że wiele z tych dań reprezentuje bogatą kulturę i tradycję Dubaju. Tak więc, nie tylko będziesz mógł zaspokoić swój głód, ale także dowiedzieć się więcej o lokalnej kulturze. Jeśli odwiedzisz Dubaj w 2024 roku, pamiętaj, aby spróbować niektórych z tych pysznych potraw.

Niewegetariańska kuchnia dubajska

Miłośnicy mięsa będą rozpieszczani wyborem, jeśli chodzi o kuchnię emiracką, ponieważ istnieje wiele potraw zawierających mięso. Dla wegetarian jest kilka potraw, które spełnią ich oczekiwania, w tym Falafel, Shawarma i Kofta.

przewodnik po żywności w dubaju

Oto kilka najpopularniejszych potraw wegetariańskich w Dubaju:

Shawarma

Shawarma to popularne danie z Bliskiego Wschodu, które przygotowuje się z cienko pokrojonego mięsa, takiego jak jagnięcina, kurczak lub wołowina. Zazwyczaj podawana jest z różnymi sosami, w tym z tahini, czosnkiem i cytryną. Jeśli chcesz lepiej poznać Dubaj, to danie powinno znaleźć się na szczycie Twojej listy!

Kofta

Dla tych, którzy nie znają Kofta, jest to tradycyjna potrawa z Bliskiego Wschodu, która jest wykonana z mielonego mięsa, przypraw i orzechów. Zazwyczaj podaje się ją z ryżem lub chlebem. Uważa się, że danie to ma pochodzi z Persji, a nazwa "kofta" pochodzi od perskiego słowa "küfte" lub "köfte", co oznacza drobno posiekane mięso. Kofta jest bardzo uniwersalnym daniem i można ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Można ją przyrządzić z wołowiny, jagnięciny, kurczaka, a nawet ryb. Mięso jest zwykle mieszane z przyprawami i ziołami, a następnie formowane w kulki lub placki. Kofta może być następnie grillowana, pieczona lub smażona. Zazwyczaj podaje się je z różnymi sosami, w tym z tahini, czosnkiem i cytryną.

Kousa Mahshi

Jedno z najbardziej znanych dań głównych z Dubaju nazywa się Kousa Mahshi. Kousa Mahshi to libańskie danie, które jest połączeniem ryżu, mięsa i warzyw. Jest to bardzo obfite danie, które idealnie nadaje się na zimowy posiłek. Ryż jest gotowany z jagnięciną lub wołowiną, a warzywa obejmują ziemniaki, marchew, groszek i kukurydzę. Danie to jest zwykle podawane z hummusem lub sosem tzatziki.

shwarma - jedzenie w dubaju

Manousheh

Manousheh to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Libanie, Syrii i Palestynie. Jest on wykonany z niekwaszonego ciasta i zazwyczaj jest pokryty za'atar, który jest mieszanką przypraw, w tym oregano, sumaku i nasion sezamu. Jest to najbliższa rzecz do tradycyjnej pizzy w Dubaju, ale z dodatkowym zapachem dzięki swoim unikalnym składnikom. Sprawdź jedzenie w Dubaju, gdy odwiedzisz to miasto. Będziesz zaskoczony jego niesamowitymi potrawami!

Chelo Kebab

Szukasz najlepszego jedzenia w Dubaju? Koniecznie spróbuj Chelo Kebab! To pyszne danie przyrządzane jest z aromatycznym, pachnącym szafranem ryżem basmati i podawane z kawałkiem masła na wierzchu. Chelo kebab to tradycyjne perskie danie, które przyrządza się z mielonego mięsa (zwykle jagnięcego lub wołowego) i ryżu. Często podawany jest z sosem na bazie jogurtu i jest zdecydowanie jednym z najbardziej znanych dań w mieście i zdecydowanie warto go spróbować!

Oozie

Oozie to tradycyjne danie z Bliskiego Wschodu, które przyrządza się z kurczaka lub jagnięciny gotowanych w specjalnym sosie. Sos jest wykonany z wielu różnych przypraw, a danie jest podawane z ryżem lub chlebem. Jeśli kiedykolwiek uczestniczyłeś w weselu w Dubaju, jest to jedno z dań, które tam spotkasz.

Wegetariańska kuchnia Dubaju

Dubaj to nie tylko piękne miasto; to także miejsce przyjazne wegetarianom. Istnieje wiele pysznych potraw wegetariańskich w Dubaju, w tym falafel, hummus i tabouli. Te dania są często podawane z chlebem pita i są idealne na lekki posiłek lub przekąskę. Jedzenie wegetariańskie w Dubaju jest często bardzo zdrowe i smaczne, i możesz znaleźć wiele różnych opcji, aby dopasować się do swojego gustu. Oto niektóre z nich:

Baba Ganoush

Falafel

Falafel to popularne danie wegetariańskie, które jest smażone na głębokim tłuszczu i przygotowywane z fasoli fava lub ciecierzycy. Zazwyczaj podawane są z chlebem i stanowią świetny posiłek. Ważne jest jednak, aby zapytać o składniki użyte do przygotowania falafela, ponieważ każda restauracja ma swój własny, unikalny przepis. Skontaktuj się z lokalna firma turystyczna aby pomóc Ci znaleźć najlepsze restauracje w całym mieście.

Baba Ganoush

Baba Ganoush to pyszne wegetariańskie danie z Dubaju, które przygotowuje się z pomidorów, cebuli, oliwy z oliwek, tahini i wędzonego bakłażana. To danie jest przyjazne dla jelit i stanowi doskonałą przystawkę. Jeśli szukasz lekkiego posiłku lub przekąski w środku dnia, nigdy nie pomylisz się z porcją Baba Ganoush.

Shirin Polo

Shirin Polo to wegetariańskie danie z Dubaju, które składa się z ryżu, marchwi, groszku i ziemniaków przyozdobionych żółtą cebulą, skórką pomarańczową i mandarynkową oraz szafranem w proszku. Jest to dość proste danie do wykonania, a także bardzo zdrowe. Danie to jest idealne dla tych, którzy mają ograniczony budżet, ponieważ jest bardzo tanie w wykonaniu.

Dla tych, którzy szukają wegetariańskiej specjalności w Dubaju, próbowanie tego dania sprawi, że twój dzień będzie. Możesz spróbować go z lodami pistacjowymi lub jagodami, aby cieszyć się spełnionym doświadczeniem.

Fattoush

To klasyczne libańskie danie, które jest idealne dla wegetarian. Przygotowywana jest z warzyw, ziół i przypraw, a podaje się ją z chlebkiem pita.

Fattoush to sałatka z usmażonymi kawałkami chleba pita, popularna w Dubaju. Jest ona często spożywana jako niezawiniona przyjemność przez osoby dbające o zdrowie. Turyści i mieszkańcy Dubaju często pragną tego dania ze względu na jego obfity smak i pyszność.

Tabbouleh

Tabbouleh to sałatka z pszenicy bulgur, pietruszki, pomidorów i mięty. Jest to popularne danie w Dubaju i jest często podawane jako dodatek lub przystawka. Jeśli jesteś trochę świadomy zdrowia i szukasz posiłku bez poczucia winy, który jest pełen smaku, porcja tabbouleh jest właśnie dla Ciebie. 

Delectable Dubai Desserts

Jeśli szukasz wyjątkowego i pysznego deseru do spróbowania podczas następnej podróży do Dubaju, będziesz chciał sprawdzić niektóre ze słynnych deserów w mieście. Od tradycyjnych arabskich słodyczy po nowoczesne kreacje fusion, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Oto kilka najbardziej popularnych deserów w Dubaju, których nie będziesz chciał przegapić.

deser w dubaju

Khanfaroosh

Uwielbiasz pączki? Co powiesz na pyszny deser do herbaty? Khanfaroosh to tradycyjny deser wykonany z jajka, mąki, szafranu, kardamonu, drożdży i wody różanej. Można go znaleźć w całym Dubaju. Więc następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na coś słodkiego, spróbuj Khanfaroosh! Jest on często aromatyzowany kardamonem lub innymi przyprawami i podawany z kawałkiem bitej śmietany lub lodami. Jeśli masz ochotę na przejażdżkę skuterem wodnym lub wycieczkę łodzią, to jest to idealne danie po spędzeniu czasu pod słońcem. Skontaktuj się z lokalnym przewodnik na skuterach wodnych dzisiaj!

Knafeh

Czy jedliście kiedyś deser serowy? Knafeh to tradycyjny arabski deser serowy przyrządzany z miękkiego, białego sera, takiego jak Akkawi lub Nabulsi. Często jest aromatyzowany wodą różaną lub wodą z kwiatów pomarańczy i podawany z prostym syropem. Można go znaleźć na całym Bliskim Wschodzie i w niektórych arabskich restauracjach w Stanach Zjednoczonych.

Esh Asaraya

Jest to serowe ciasto z Izraela, które robi się z mieszanki serów, jajek i przypraw. Jest podobne do knafeh, ale ser jest wymieszany z jajkami i przyprawami, a nie ułożony warstwowo. 

Mahalabiya

Mahalabiya to tradycyjny pudding z mleka, mąki ryżowej i cukru, który zagęszcza się skrobią kukurydzianą. Zazwyczaj podaje się go ze słodkim syropem lub miodem. Jest to obowiązkowa pozycja dla każdego, kto ma ochotę na słodycze. Jest to bogaty pudding posypany wodą różaną i pistacjami i zwykle podawany na zimno. Jeśli go podgrzejesz, smak zmieni się drastycznie i straci swoje bogate aromaty, więc nie proś kelnera o to. Zapytaj w lokalnym biurze podróży o jakieś rekomendacje restauracji.

Luqaimat

Luqaimat to małe, głęboko smażone pierożki z masła, mleka, cukru, mąki, szafranu i kardamonu. Są one bardzo popularne w Dubaju, zwłaszcza w miesiącu Ramadan, i są zwykle podawane jako deser. Te smażone kulki z ciasta są nasączone syropem i zazwyczaj podawane są z mocną herbatą, zwłaszcza zimą. Są bardzo słodkie i uzależniające - im więcej zjesz, tym więcej chcesz!

Luqaimat

Wyjątkowe cechy kuchni emirackiej

Kuchnia emiracka ma wiele unikalnych cech, które czynią ją wyjątkową i wartą spróbowania. Po pierwsze, kuchnia emiracka jest bardzo zróżnicowana, z wpływami wielu różnych kultur. Ta różnorodność znajduje odzwierciedlenie w szerokiej gamie dostępnych dań, od tradycyjnych potraw emirackich po bardziej nowoczesne dania fusion.

Kolejną unikalną cechą kuchni emirackiej jest stosowanie przypraw. Potrawy emirackie znane są z mocnych, śmiałych smaków, a to dzięki zastosowaniu przypraw takich jak kminek, kardamon i goździki. To sprawia, że dania z Dubaju są ulubionymi potrawami turystów odwiedzających miasto lub po prostu pływający na skuterze wodnym i ciesząc się widokiem.

Wreszcie, kuchnia emiracka jest również znana z wykorzystywania świeżych, lokalnych składników. Emiratczycy są bardzo dumni ze swoich lokalnych produktów, co znajduje odzwierciedlenie w tworzonych przez nich daniach. Lokalne składniki, takie jak daktyle, miód i mleko wielbłądzie, są często używane w potrawach emirackich, nadając im niepowtarzalny smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej.

Jeśli szukasz kuchni, która jest wyjątkowa i pełna smaku, to jedzenie w Dubaju jest zdecydowanie warte spróbowania. Na pewno nie będziecie zawiedzeni!

Wniosek

Wyjątkowe cechy kuchni emirackiej można przypisać bogatemu dziedzictwu kulturowemu tego kraju i różnorodnym wpływom kulinarnym. Kuchnia emiracka znana jest z wykorzystywania świeżych, lokalnych składników, a także z unikalnych połączeń smakowych. Dzięki tym metodom można uzyskać pyszne i niepowtarzalne posiłki, co sprawia, że są one idealnym dopełnieniem wakacji w tym ukochanym mieście.

Jeśli chcesz w pełni doświadczyć Dubaju, Jet Ski Dubai Rentals & Tours jest tutaj, aby to umożliwić. Dzięki naszym wycieczkom na skuterach wodnych i wynajmowi wzdłuż przystani w Dubaju przeżyją Państwo wakacje jak żadne inne. Możesz podziwiać elegancję i piękno Burj Al Arab oraz wiele zabytków wzdłuż brzegu. Zarezerwuj Wycieczka na skuterach wodnych w Dubaju już dziś i doświadcz Dubaju jak nigdy dotąd!